西藏旅行之美食记

                                                            发表于 2015-1-12 22:58:45|来源:西藏国旅

                                                              西藏有很多传统的美食,去西藏,自然要品尝所有的美食。一定会让你们流连忘返。

                                                             

                                                             

                                                              酥油,是从牛奶、羊奶里提炼出来的脂肪。有白色和黄色两种,是藏家人特别喜欢的一种食物,能补充人体多方面的需要。在进行一些加工出来后做出酥油茶。酥油茶是西藏很普遍的一种饮料,而酥油对我们的健康也是有很大的益处。

                                                             

                                                              青稞酒,是在青藏高原出产的粮食。藏家人最喜欢喝的酒。其中的营养价值是非常高的。在西藏喝酒也是非常有讲究的,要用银器酒壶酒杯,在装酒的容器上还要粘一点酥油。热情好客的藏家人在接待客人时,要斟三杯酒给客人,这是当地的风俗习惯。

                                                             

                                                              糌粑,是藏家人们的主食。常常和酥油茶和青稞酒一起品尝。大部分藏家人一日三餐都会吃糌粑。而且糌粑的制作方式很简单,也非常方便携带,所以很多游牧牧民都会带着出门,饿的时候也很快填饱肚子。

                                                             

                                                              风干肉,是一种很有特色的西藏食品。这个风干肉的制作方法需要时间,在年底的时候,藏家人会把牛羊肉切成一条条的,挂起来等风吹干,到第二年接近春天的时候,就可以用来烤着吃或者生吃,还可以放一些腌制料。因为长时间自然风干,肉质松脆口感丰富。保证你回味无穷。

                                                             

                                                              还有酸奶、藏面、干酪、牦牛肉和烤全羊等等。跟着西藏国旅,去西藏大饱口福吧。

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